《柑橘种植技术专家谈——郑朝耀50年柑橘种植经验》 | 八 冰冻与柑橘冻害（四 湖南柑橘为什么容易发生冻害）

湖南有周期性冰冻，1955、1969、1977、1991、1999、2008年，冰冻给湖南柑橘造成了严重灾害。1955年冰冻，衡山草市甜橙冻死14万株，占总株数的75.01%；1969年冰冻，长沙最低气温-9.5℃，温州蜜柑大部分冻至主干；溆浦-7.2℃，全县甜橙受冻严重；1977年冰冻，邵阳最低气温-10.5℃，92%柑橘受冻，当年减产26%，长沙温州蜜柑基本上冻死；1991年冰冻，常德、长沙、衡阳、永州、郴州柑橘受冻害严重。湖南柑橘为什么这么容易发生冻害？原因很多，但主要原因是：

1．地形影响，冷空气易进难出

湖南地理位置在北纬25°～30°，属中亚热带。如果不是地形影响，按地理位置的正常气候温度，湖南的冰冻是不会这么严重的。湖南是个东西南三面环山，北面开口的马蹄形盆地，东有武功山、井冈山（1000米），西有武陵山（500～1000米）、雪峰山（1000～1500米），南有南岭山系的五岭（萌诸岭、都庞岭、大庾岭、骑田岭、越城岭）和诸广山、八面山、阳明山（1000～1500米），北是开口的洞庭湖平原，海拔多在50米以下。冬季从西伯利亚南下的强大寒流，从毫无屏障的洞庭湖平原直入，到湘南被高大的南岭山系阻挡，易进难出，造成冷空气凝积，这时气温比同纬度的地区要低，因此易出现低温冰冻天气。湖南这种特殊地形，加剧了湖南柑橘的冻害。如1959年大冰冻，湖北宜昌温州蜜柑冻害很轻，可长沙的温州蜜柑冻至主枝主干。2008年发生在南方的大范围冰冻，永州温州蜜柑冻害1～2级，山顶2～3级，可湘北反而没有出现冰冻。

2．温度骤然变化，温差大

柑橘发生冻害原因是多方面的，从我经历的不同年份冰冻温度变化来看，冰冻前后温度骤然变化，这种变化的温差大小，是造成柑橘冻害的主要原因，有时可能是唯一原因。俗话说：“冰后霜，柑橘光”，就是说冻后晴天打霜，引起冻后升温快、温差大，柑橘就会被冻死。在1969年冰冻时，长沙最低气温-9.5℃，邵阳最低气温-7.7℃，道县最低气温-4.7℃，这三地冻前冻后的天气和温度各不一样，柑橘冻害就完全不同，长沙是冻前气温正常，逐渐降温，可冰冻后接连两天大霜晴天，冻后升温快，温差大，温州蜜柑冻至主枝主干；道县冻前暖冬，气温20℃，冰冻时虽只有-4.7℃，远低于温州蜜柑的致死温度（-9℃），而且冻后也未出现霜，温州蜜柑一样发生了2～3级冻害；邵阳冰冻前天气正常，冻后均以阴天为主，没有晴天也没有霜，气温缓慢回升，尽管绝对低温已接近温州蜜柑致死值，温州蜜柑还是基本没受冻，或冻害很轻。所以柑橘冻害的发生，在没有达到各品种的致死温度的冻害，都是因为温度变化快、温差大造成的。

3．品种的越冬性和抗寒力差异

不同柑橘种类和品种耐寒性是不同的，栽培品种以金柑最耐寒，在-12℃不受冻，温州蜜柑可耐-9℃低温，甜橙可耐-7℃低温，沙田柚可耐-6℃低温，柠檬只能耐-3℃低温，这是各研究单位在一定的环境条件下所做的实验结果。但在栽培条件下，不仅橘园环境条件不同，管理、树体状况也不一样，所以各产区柑橘的抗寒力就大不相同。

湖南气候对柑橘品种越冬性有影响，尤其是对湘南柑橘的越冬性影响大。湘南因地理位置偏南，正常的冬季气温较高，枝梢停止生长晚，进入相对休眠期的时间晚，没有经过很好的越冬锻炼，耐寒性就比湘北差。尤其是大冰冻年份，同一柑橘品种栽培在湘南的，可能比栽培在湘北的耐寒性低2℃～3℃，这种品种越冬性的差异，影响了柑橘的抗寒力。所以温州蜜柑在湖北宜昌-9℃还未受冻，在湘南道县-4.7℃冻害就很严重了。

（作者：郑朝耀）