冬天,人气最火的是什么?答案是“冰雪”。2023—2024冰雪季,中国冰雪休闲旅游人数,超过3.85亿人次,预计今年冰雪季,这一数字有望突破5亿人次。从冰雪旅游,到冰雪运动,再到冰雪装备制造……“冰雪+”不断跨界融合,赋能百业。根据测算,到2027年,中国冰雪经济的总规模,将达到1.2万亿元。一片新的蓝海,让市场怀抱信心,越来越多的冰雪“流量”,将变为经济增量。面对“雪”风吹“热”的冬日经济,重庆如何从一众南方城市中“出圈儿”?今日,我们一起聚焦。
冰雪游 冬天的“一把火”
山城多山,海拔高处,山峰林立,冰雪资源丰富。进入冬季,丰都南天湖、南川金佛山、武隆仙女山、巫溪红池坝等地,一片银装素裹,宛如北国风光,夹杂在冰雪中的雾凇、云海等,更是为雪景增添了独有的韵味。正是由于南方少雪,重庆的高山冰雪,才更显“难得”,令“天生爱雪”的南方游客,慕名奔赴而来。
这里是武隆仙女山,天气寒冷,天空中飘着雪,雪场里游人如织。人们赏雪、戏雪,尽情释放着对冰雪的热情。
丰都南天湖堪称“重庆人自己的阿勒泰”。厚厚的积雪,适合各种冰雪运动。第十一届全国大众冰雪季(重庆分会场)暨重庆市第七届冰雪运动季,正在火热进行中。在犹如童话世界的乐园里,人们纷纷焕发童心,加入“冰雪狂欢”。
冰雪旅游已不再是北方的专属,呈现出“北雪南移”的大趋势。南方城市也能打出“特色牌”,通过丰富的“文旅+”新场景,让“冰雪游”成为冬天里的“一把火”。携程集团区域政务总经理张大伟透露,同比去年整个冰雪产品的预订量,达到了近两成的增幅。
南方人对雪的热爱,近乎一种执念,引爆了冬日经济的热度。这个“冰雪季”,在订购如黑龙江等“长线冰雪产品”的南方城市中,重庆的订单数量排名第九。反向来看,重庆市内周边冰雪游的预订量,环比增幅超过150%。以丰都南天湖度假区为例,今年“冰雪季”的旅游热度,环比上涨了176%。如何把热度、流量,转化为经济和发展的增量?需要完整的、全链条的“冰雪产业链”。也就是说,“冰雪季”要能“拿得出手的”,远不止于冰雪。
“冰雪+” 延伸“冰雪产业链”
随着一声令下,近300名徒步爱好者蜂拥出发,开启了冰雪世界的徒步之旅。全程5公里,起点和终点都在仙女山最美的公路,沿途还要经过一连串的景点,风景让人沉醉。12月28号,武隆2024年仙女山雪地徒步挑战赛落下大幕,参赛选手来自全国各地。这次,他们在重庆的雪山上,收获到了“额外”的惊喜。“沿途有雪地、牛羊,还有趣味寻宝活动,内容非常丰富。”雪地徒步冠军游鹏飞告诉记者。
“文旅体”的融合,是文旅赛道上新的增量,现在再与“冰雪游”跨界融合,更是激活冬日消费市场的“一池春水”。文化和旅游部近日发布12条全国冰雪旅游精品线路,重庆的“巴渝雪韵·梦幻之旅”位列其中。这条线路融合了冰雪、体育、赛事、自驾、农家乐等多种场景和业态,成为“冰雪+”的代表作,在“冰雪热”的流量中,分得一杯羹。
流量是滤镜,也是放大镜。客流井喷、需求猛增,如何接待到位?南腔北调、众口难调,如何逐一周全?则需要的是:不断延伸“产业链+”,接住汹涌而至的流量。丰都县文旅委党组成员、副主任江峰表示,他们将围绕游客“吃、住、行”,以最大的诚意欢迎八方来客。
消费,是拉动经济三驾马车之一。11月,国务院发布了《冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》,首次明确将“冰雪消费”作为内需的推动力。这也意味着,冬日经济将注入强劲的动力。重庆在冰雪资源上,属于后起的城市,在“冬日经济”这块儿,凭借多元的场景、创新的产品,与时尚生活方式相融合 而勇争潮头。
新型消费 为多元需求买单
在重庆,没有什么事情,是一顿火锅解决不了的。如果有,那就两顿火锅。火锅节,汇聚千人同涮火锅,寒冷的冬日,升腾起满满的烟火气。
板块挤压的巨大力量,重庆的山脉核心,酝酿出了地热温泉。水温高于25℃的,有160处。中心城区“山山有热水,峡峡有温泉”。2024重庆温泉康养惠民消费活动,配合冰雪季推出,已成其中的精品。
这个月里,重庆的几大特色,被集中释放,组成了一部“冰火两重天”的山城游记。“冰雪+火锅”、“冰雪+温泉”都是重庆端出的特色大餐。冰雪经济的火热,更多的,是带动了消费者观念的转变,越来越多人愿意为冬季独特的氛围买单。购置御寒衣物、换上取暖装备,或者,家人朋友围炉闲坐,在寒冷的季节,寻找热腾腾的生活氛围,成为人们冬天的“仪式感”。这种“热生活模式”,带火了冬日消费。“冰雪季”中的冷与暖,只是冬日经济的一个缩影。如何顺应需求变化,加快产品和服务的迭代创新,决定了冬日经济的后劲儿。
按地理纬度看,重庆处在“不冷不热”的区位,按地貌特征看,重庆冷暖资源兼具。如何写好冬日经济的特色文章?在重庆市综合经济研究院农村发展研究所主任、副研究员邹於娟看来,塑造重庆冬日经济的核心竞争力,具体抓手分为“一冷一热”、“一动一静”两个方面:一是建设一批智慧冰雪小镇。选择冰雪资源充足的高海拔小城镇,实施智能化房屋建筑、市政环卫、基础设施改造,以冰雪运动为核心,发展“冰雪+”跨界融合业态,推动配套的地方美食、酒店民宿提质发展。另一方面,大力发展冬日康养服务,进一步优化和丰富消费供给。支持发展温泉、艾灸、足浴、汗蒸、推拿等服务消费业态,鼓励餐饮企业开发和推出冬日温补菜式和药食同源套餐,通过利用大数据、云计算等先进技术实现精准营销和个性化服务,提高消费者的购物体验和满意度,以特色服务消费打造特色冬日经济。
“热度”是一股流量风潮,于发展来说大有助力。但更重要的是“趁热打铁”,趁着要素资源的流动,引入投资、完善产业链、跃升城市能级,打造内生动力,把“短期风潮”转化为“常态”和“增量”,甚至,带动新型消费和新兴产业。冰雪经济、冬日经济,亦或者流量经济,均同此理:与其等风来,不如追风去,乘风直上三万里。
(重庆广电-第1眼TV 吴霜 吴静 袁媛 李艺 丁琳 翁弋然 报道)