农业技术 | 蝴蝶兰催花及花期管理技术

蝴蝶兰是年宵花卉主流品种之一，春节前也是蝴蝶兰销售旺季，花期提前或拖后将严重影响蝴蝶兰商品价值，对此，各种植商千方百计进行花期调控，力争使蝴蝶兰适时开放，以获取最大经济效益。笔者从事蝴蝶兰栽培近20年，系统总结出一套蝴蝶兰催花及花期管理技术供大家参考。

一、蝴蝶兰花芽的形成条件

蝴蝶兰在生长发育过程中，必须要经过一段时间的低温刺激才能转入生殖生长进行花芽分化，否则不能开花。温度是蝴蝶兰花芽形成的决定性因素。成龄植株的适宜温度为昼温25～27℃、夜温18～20℃，昼夜温差保持在6～8℃的条件下有利花芽形成。据观察，花芽分化大约需要30～45天的低温阶段。例如，需要在元旦开花，7—8月夜间温度控制在18～20℃、白天25～27℃，30～45天便形成花芽；如需要春节开花，在8—9月夜间温度控制在18～20℃、白天25～27℃，30～45天便形成花芽。如果一直保持高温，对花芽形成不利，不利于开花。如果保持昼温20～30℃、夜温12～18℃，培养15天左右便出现花芽分化。当花芽形成后，经一段时间营养生长，体内已积累大量营养物质供花芽发育，再经3～4个月花梗伸长和花蕾发育后便进入开花期。

二、花期管理

1.温度管理。立秋后，天气转凉，昼夜温差加大，在8月底利用风机水帘对蝴蝶兰进行夜间强制降温，温度要降至18℃左右，白天棚内温度则要控制在25～27℃。待花梗普遍抽出后，白天温度控制在28℃左右，夜间控制在22℃左右。如果夜间温度过高，极易造成蝴蝶兰花梗提前封顶，如果时间来得及且条件允许，夜间温度可一直控制在18℃左右，这样花梗能够一直往前抽，提高开花级别。当然，在升温、降温的过程中要避免骤冷、骤热，要采取循序渐进的方式，利用几天时间将温度慢慢降（升）到理想温度。

2.光照管理。蝴蝶兰花期需要适宜的光照，以20000～25000勒克斯为宜。如果光照不足，会导致植株生长纤弱，花蕾少、花朵小。如果长时间光照直射，叶片和花瓣都易被灼伤而导致枯萎。应通过遮光率不同的遮阳网来调节光照，一般夏季用遮光率75%遮阳网，春、秋季用遮光率40%～50%遮阳网，冬季用遮光率20%～30%遮阳网，阴天要全部打开遮阳网。可通过控制拉放遮阳网时间适当延长光照等做法，促进蝴蝶兰光合作用，加快其养分积累。催花期光照合理，则开花色艳、花大、瓣厚，货架期长。

3.空气湿度。蝴蝶兰花期要求空气湿度保持在70%～80%。一般来说，蝴蝶兰根部忌积水、喜通风干燥，水过多易引起烂根。蝴蝶兰进入花苞膨大期后，可采取苗床下灌水的方式，增加棚内空气湿度，这样有利于花苞膨大，通过对比发现，苗床下灌水比不灌水的花朵直径平均大0.5厘米以上。

4.肥水管理。8月份后，蝴蝶兰进入花芽分化期，由营养生长进入生殖生长，对磷、钾养分的需求明显增多，因此需每隔10天左右施一次肥，并将之前施用的水溶平均肥（20∶20∶20）换成高磷水溶肥（10∶30∶20或9∶45∶15），肥水浓度一般控制在1000～1500倍，可溶性盐浓度不能超过1MS/CM，期间配合喷施2～3次磷酸二氢钾叶面肥，促进蝴蝶兰地径增粗和花芽分化。待花梗长到10厘米左右，再更换为水溶平均肥（20∶20∶20），第一朵花苞开放后改浇清水，不再用肥，避免花期缩短。

三、植株管理

1.合理摆放。如果一个棚内养几个品种，要将不容易抽梗或抽梗晚的品种摆放到靠近水帘的位置，如可富乐夕阳、大辣椒等；将容易抽梗或抽梗比较早的品种摆放到靠近风机的一端，如：杰克、光芒四射等。

2.及时调换。待棚内大部分植株已抽梗，可将未抽梗的植株挑出放到靠近水帘的位置，已抽梗的植株往风机一端挪一下，继续降温催花。

3.隔离催花。如果到10月中旬有的植株仍未抽梗，就要采取隔离催花，昼、夜温度均要升至25℃以上，强制抽梗，当花梗生长至20厘米左右、形成第一个花苞时，转入常规管理。

四、病虫害防治

1.虫害防治。通过近几年栽培发现，对蝴蝶兰造成危害的虫害主要有蓟马、蚜虫和红蜘蛛等，如果防治不及时，一旦在蝴蝶兰开花时爆发，往往会把整棚花毁掉，造成难以弥补的损失。对此，要及早抓好防治工作，除在日常管理中做到每月进行一次虫害防治外，进入8月份后至花芽萌发前，进行2～3次针对蓟马、蚜虫、红蜘蛛的全面消杀防治，可使用5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1000倍液，6%艾绿士（乙基多杀菌素）1500倍液，5%阿维菌素3000倍液。棚内也可悬挂蓝、黄色捕虫板进行观测和预防。

2.病害防治。蝴蝶兰进入后期管理后，因为温度降低，病害发生缓慢，但也不能掉以轻心，应加大预防力度，特别对灰霉病、疫病、软腐病等，要从环境控制、化学防治等方面增强预防。一要加强空气流通，保持棚内空气清新；二要将染病植株及早清除，避免病害进一步传播；三是进行化学药物防治，可使用68%精甲霜·锰锌600倍液、3%甲霜·恶霉灵600倍液、44%精甲·百菌清1000倍液等交替使用。这期间为避免叶片被污染，影响产品商品价值，应尽量使用水剂类药物，如果使用粉剂，可使用不怕雨水的粘着剂。