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农业技术 | 烤烟优质高效栽培关键技术

发布日期:2022-06-10 16:35 来源:《农家科技》杂志

烟草是重要的经济作物,烤烟生产是宁洱县的一项农业支柱产业,也是农户增收致富的重要产业。2021年,宁洱县共种植烤烟3.82万亩,总产量11500万担(一担约为50千克),产值约15637万元。但是受当地地理条件的影响,单产水平(100千克/亩左右)还比较低。为了进一步提高烟草栽培技术水平,促进地区的烤烟产业可持续科学发展,笔者结合多年生产实践经验,总结分析烟草优质高效栽培关键技术,为烟农相关工作者提供帮助。

1.选用良种。可选云烟85、新K326、云烟87和云烟116等优质品种。在种子选择上要重视品种的抗病性,在新烟区病害少的地方选择云烟85,有较重病毒病发生的地方选用云烟116,易发青枯病的地方选用K326。

2.培育壮苗。田烟2月上中旬播种;地烟2月中下旬播种。

漂浮育苗方式:一般使用162孔(4厘米×34厘米)或325孔(66厘米×34厘米)的浮盘,育苗基质为炭化谷壳、食用菌渣、珍珠岩、河沙,在移栽前50~60天每孔播1~2粒包衣种子,当烟长到4片叶时,间苗至每孔1株。

水池充水量一般控制在5~8厘米深,营养液浓度在不同时期不一样,一般播种时氮素控制在150毫克/千克,播后25~45天将氮素控制在100毫克/千克,移栽前15天开始将氮素控制在50毫克/千克,纯氮、五氧化二磷、氧化钾的用量比例为2∶1∶2;pH值保持在4~8。同时要保持苗床卫生,防止猝倒病、青枯病和黑胫病等漂浮育苗常见病害的发生,也可喷施适宜浓度的波尔多液、代森锌、雷多米尔等进行药剂防治。适当修剪烟叶可以调节生长,提高生产效率、壮实程度、茎高和茎粗,一般修剪3次。当烟苗长到5片叶时开始剪叶,剪叶面积一般不超过单叶面积的50%。剪苗时烟苗要干燥,最好在下午剪苗,剪下的碎屑应及时清除。

3.整地。在前作收获后要及早秋耕进行灭茬;入冬后深耕翻晒,深度一般要达到20~25厘米,促使土壤风化,经冻、晒杀死病菌和虫卵草籽;入春后进行浅春耕,主要是松土保水,为起垄打基础;在降雨后可进行耙田,主要是保蓄土壤水分,提高土壤含水蓄水和保肥供肥能力。在移栽前20~30天进行起垄,一般田烟垄高35~40厘米,地烟25~30厘米即可,应全部采用单起垄,做到垄面平整,垄直,土碎无泥块以蹋实土壤,为移栽打下基础。

4.烟苗移栽。移栽要抢晴天,一般在4月中下旬为好,阴天在7~10天内结束,特别是同一烤炉内烘烤的烟叶一定要在2~3天栽完,以利同部位同成熟、同采收同烘烤,以提高烟叶质量。移栽密度以1200~1300株/亩(行距120厘米,株距50~55厘米)为宜。采用犁开沟拉线定点定株,三角定苗。栽后使垄面成沟形,并喷施农药防治地老虎。为了既能适早移栽,又能抗寒保温,促根系发育,一般采用地膜覆盖小苗膜下移栽方式。方法是:采用先栽后盖、边栽边盖、先盖后栽三种方式,地膜两边用土压实,压膜土并高出地面3~5厘米,盖膜后垄面呈“槽形”,便于接纳雨水。待地面气温、穴内温度已上升到25℃以上或烟苗在膜下生长发育受阻时,开个小洞口通气,及时将烟苗掏出膜外,用细土密封膜口,并做成烟苗周围呈凹陷状,这样既保温保湿,又有利于以后垄面接纳雨水,使雨水流入根部,水分只能进不能出,以满足烟株发根生长对水分的需要。

5.施肥。

①施肥量。视土壤肥力状况而定,施纯氮5~7千克/亩(高肥力田块5千克/亩,中等肥力田块6千克/亩,低肥力田块7千克/亩),氮、磷、钾比例为1∶2∶3。氮肥以硝态氮和铵态氮为佳。一般中等肥力田块,每亩施用油菜麸25千克、磷肥35千克、复合肥(15∶15∶15)30千克、硫酸钾25千克、硝酸钾5千克,严禁施用碳胺和尿素。

②施肥方法。基肥:麸肥与磷肥必须沤制发酵2个月以上,移栽前用犁开沟深施条施复合肥70%、磷100%(包括腐熟麸肥)、钾60%。追肥:采用常规追肥技术,栽后10天左右,每亩追施复合肥6千克、钾肥5千克,进行提苗(液施);栽后30天左右追施硝酸钾和硫酸钾各5千克/亩,并结合培高土。如土壤水分充足,可在烟株两侧干施,若干旱缺水,可采用液施,进行以水调肥,提高肥料利用效率。总之,旺长前要将肥料全部施入。还可于平顶后采用叶面喷施或根灌磷酸二氢钾溶液促根抗衰,以提高成熟度和烟叶质量。

6.田间管理。

①确保全苗。栽后要及时查苗补苗,确保全苗,为大田生长整齐、落黄、成熟一致打好基础。

②高培土不盖膜。烟田移栽后20天左右要进行深中耕高培土20~30厘米。小苗膜下移栽的烟田,待烟株团棵后要及时揭膜高培土,加厚土层并保持垄面土壤疏松,确保无杂草,促进烟株基部再生根,促进全部根系发育,提高烟株吸水吸肥能力,促进烟株开片,并能起到防旱、防涝、防病、防风、防倒伏等作用。

③水分管理。团棵前一般不浇水,若出现严重干旱,才适量补充水分,水量也不宜过大,以防地温下降,土壤板结,导致病害发生。地膜覆盖烟田在团棵后必须揭膜高培土,加厚土层,消灭杂草。进入旺长期后要及时浇足水量保证旺长水分供应,以满足烟株对旺长、圆顶及成熟的需要,尽量避干旱导致烟叶气孔关闭、抑制地上部生长、诱导内源物质含量的改变,从而对烟叶产量、质量造成不可弥补的影响。浇水要用沟灌,采取隔垄灌溉或隔垄交替灌溉的方式,严禁大水漫灌,防止过多的水分阻碍了烟草与大气环境间的气体交换,造成烟草受淹缺氧。

④及时平顶打芽(抑芽)。一般在初花期打顶为好(即50%中心花开放时),根据烟株长相,单株留叶18~22片,原则上以上部叶片圆顶后烟株呈“腰鼓形”为准,严防打顶过早,留叶过少,出现“伞”状烟株;也要防止打顶过晚,留叶过多,出现“塔”形烟株,降低烟叶质量。同时,对肥力过高、长势过旺的烟田,要采取轻打顶、晚打顶、多留叶的办法。总之,要根据土地肥力,烟株长相,灵活掌握留叶数,以叶调肥,提高上部叶可用率。除人工打芽外要大力推广使用浓度适宜的抑芽剂进行抑芽,省工、省时。

7.成熟采收。实行“一早二停”的采烤方法,提高烟叶质量。即下部叶主要按叶龄来判断,一般叶龄达到55天以上,茸毛脱落、青绿色略褪即可早采收。下部叶采收后,停烤7~10天,待中部叶由绿变黄(落黄),茸毛脱落,主脉2/3变白,叶尖和靠近叶尖边缘变黄,叶尖下勾,叶边下塌,茎角度加大,自然弯曲成弓形即可采烤。中部采收后再停烤7~10天,或者更长的时间,待上部叶叶面起皱,带有黄色或黄白色成熟斑,主脉支脉发白发亮,分泌物增多,黏手感增强,甚至还要达到叶尖叶边变白或出现焦尖焦边,叶耳发黄,叶柄基部产生断层,采收时硬脆易摘,断面整齐,无尾巴现象即可采烤。为了均衡各片叶内营养,防止分片采烤造成最后叶片少、营养足而叶片厚不易落黄和不易烘烤,要大力推广上部5~7片叶充分成熟后一次性采烤,以提高烟叶质量。