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农业技术 | 果园生草栽培提质增效技术

发布日期:2022-02-23 20:37 来源:《农家科技》杂志

果园生草就是在果园内种植对果树生长有益的草。实施果园生草是果园土壤管理的最好最高效的方法,有增加土壤有机质含量、保持土壤墒情、防止水土流失、利于蚯蚓繁殖、促进土壤水稳性固粒结构形成、改善果园小气候、提高果品品质、降低成本、减轻劳动强度、提高效益等诸多好处。而我国传统的果园耕作制度由于强调清耕除草,故导致了果园投入增加,生态退化,地力、果实品质下降。为了改变这种传统的耕作方式,改良土壤理化性状,提升果品品质,节本增效,适应现代果园发展的需要,近几年来,笔者在果园大力推广果园生草技术,取得了良好的效果。现总结归纳如下。

果园生草可采用全园生草、行间生草、株间生草等模式,具体模式应根据果园立地条件、种植管理条件而定。土层深厚、肥沃,根系分布深的果园,可全园生草,反之,土层浅而瘠薄的果园,可用后两种方式。在年降水量少于500毫米、无灌溉条件的果园不宜生草。果树矮化、适度密植,行距为5~6米的果园,可在幼树定植时就开始种草,中度密植的矮化果园亦可生草,高度密植的果园不宜生草而宜覆草。目前主要提倡行间生草、行内除草,或者自然生草制度。除自然生草进行草类选留外,果园草类还可直播和移栽。

果园生草选择的草种多为禾本科或豆科牧草,常见的有白三叶、黑麦草、紫花苜蓿等。选择草种时应遵照以下原则:

果园内生草会与果园内其他自然形成的杂草存在空间、养分等竞争关系,因此生草品种要易于成活,这样有利于快速占据优势生态位,如红三叶、毛苕子、鼠茅草、结缕草。

要充分地结合果园内的土壤、气候等立地条件选择草种,以当地的优良草种为好。如果果园内没有灌溉条件,适合此种环境条件的草种有白脉根、扁茎黄芪;如果果园内有灌溉条件,适合此种环境的草种有红三叶、白三叶。草种的选择还受到纬度的影响,对于南方,适合种植的草种有紫云英、百喜草等;对于北方地区,果园内适合种植的草种有黑麦草、白三叶等。

在果园内生草,要求播种后出苗的时间比自然条件下杂草的时间早,确保树冠下能够及时生草覆盖。如果杂草生长速度过快,可在生草初期对杂草进行清除。

果园生草可争夺果树生长所需要的养分及水分条件,因此生草品种要求低矮、浅根为好,根系长度在10~20厘米为好。尤其是有较重水土流失现象区域内的果园,生草的品种要求有发达的根系且茎类匍匐状生长,如鼠茅草,其成熟期后处于倒伏态,不会影响到果树生长的光照及空间等资源,且管理中不需要进行刈割处理。

果园生草会受到果树遮荫的影响,且果园的管理也会对生草有一定程度的破坏,因此要求有很好的耐荫能力及再生能力。

要求草种与果树品种没有共同的病虫害寄宿关系,不会对果树生长产生不利影响,如果能利于天敌生物的栖息则更好,如心叶水薄荷等,可起到趋避地下害虫的效果,进而降低果园内地下害虫的危害概率,为果树的健壮生长提供保障。

生草的品种要求覆盖度大、营养丰富、产量较高,确保刈割结束后可以平铺在果园内形成腐殖质,提供更多的养分;对于土壤贫瘠、肥力水平不佳的果园,适合选择的生草种类主要包括苜蓿、大豆等豆科类,其根部的根瘤菌可以积蓄更多的氮素养分,从而满足果树生长所需,实现果园的优质高产。

栽植的时间结合生草品种有所差异,一般播种的时间在每年的4—5月、8—9月为好,选择在灌溉结束后或者雨后、土壤有较好的墒情时播种。出苗最适合的土壤温度条件约20℃。播种前科学整地,施入高磷复混肥约80千克/亩作为底肥。播种的方式因播种时间不同而有所差异,如果在春季播种,适合采用条播方式,控制行间距小于30厘米;如果选择秋季播种,适合采用撒播方式,以1~2厘米的播深为好。在果树行的中间提前挖播种带,并预留清耕带,宽度1.5米左右。播种量一般在1千克/亩左右。

如遇到充足的降雨,应及时给土壤松土,确保土壤透气性良好。查苗补苗工作要求逐行进行,确保果园内生草实现全苗。在中耕的基础上将果园内的杂草全部清除干净,并及时灌溉,确保生草可以在果园内地面快速覆盖。

为了对果园内的生草长势进行合理控制,可采用适当刈割的方式,包括人工割除、机械化割除等,对春季果树与草之间存在的争夺肥水矛盾可起到有效的缓解作用。当果园内草的深度达到了30厘米左右,即可开展刈割。具体刈割时间的选择可结合实际情况而定,一般播种的当年不需要进行刈割,此阶段草的长势弱、根系弱,再生能力不强。第二年,草的根系扎稳、长势较为健壮后即可开始刈割工作,适当的刈割利于鲜草产量的提高。

对于全园生草方式的果园,可在刈割后选择开深沟掩埋堆沤的方式,也可将割倒的鲜草直接在沤肥上撒一层。如果果园内生草方式为行间带状生草,经过刈割后及时就地在果树的树盘周围覆盖,既可对提高果树根系附近土壤的肥力水平起到一定的作用,还可对附近的杂草生长起到抑制效果。如果果园连续生产超过5年,土壤的结构改变、质量降低,则需要对土壤开展深翻镇压管理,休整1~2年之后即可重新选择草种进行生草。

为了维持草刈割后的再生能力,需要适当控制刈割后留茬的高度,具体可结合生草的类型合理确定。如果生草品种为豆科类,则控制留茬高度超过15厘米为好,如果为禾本科草种,则宜保留10~15厘米的留茬高度。除此之外,留茬时不同的生草品种需要注意的事项也不同,豆科类要求保留分枝,一般两个左右,禾本科要求保留心叶,不可刈割太深,以免导致其再生能力的丧失。

通过在果园生草,人工施肥的次数较未生草的果园有所减少,特别是果园内温度较高时可促进刈割后鲜草的腐烂分解、改善土壤的肥力情况、提高有机质含量。因此,果园生草后施肥量要适当减少,以免因肥料过多而导致果树枝条过旺生长,严重的会对花芽的分化产生不利影响,生产中应结合果园土壤肥力实际情况确定施肥的量及频次。生草前要将底肥施足,确保出苗整齐、长势健壮。进入苗期后增加有机肥的施入量,为青草快速生长提供足够的养分,实现快速在果园地表覆盖。可在灌溉或者降雨后选择肥料施入;如果遇到干旱的气候条件,可在果园内加大灌溉量,以保持土壤的墒情。

通过果园生草技术的推广,可以发挥出很好的保肥保水作用。除此之外,将其割倒腐烂后还可以增加土壤中有机质含量、改善土壤多种理化性状指标,积蓄的养分可以在较长的时间供给果树的生长,缓解土壤季节性、空间性养分不均衡等矛盾,从而达到果园提质增效、降低生产成本的效果。